Sino escribo para el blog, no me cocinan mas!

Mi nombre es Juan Pedro della Paolera, tengo 39 años y soy estudiante de psicología. A pedido de mi madre, Teresa Gastellu, y de mi hermana, Graciela Della, he decidido comenzar este post sobre comidas latinoamericanas,  especialmente las  Argentinas, puesto que  es el país de donde soy oriundo. Bueno, a decir verdad no me dejaron [...]

Comida Autoctona Argentina

Hoy quiero hablar y referirme un poco a los sabores de mi pais….Argentina….
Argentina es una region multicultural y por eso ofrece un menú diferente, pero no menos gustoso que los del resto del mundo…., mas exotico, por menos conocido y digno de conocerse para halagar cualquier paladar por exigente que este sea….
Dividamos el pais [...]

Mazamorra con Leche (Milky Pudding made with Maize)

• 6 ounces of mashed corn
• 60 cubic inches of milk
• 6 ounces of ground sugar
• 1 vanilla pod
• Fresh fruits or fruits in syrup to garnish (optional)
Let the corn soak from the night before in cold water. In that same water, cook the corn next day. In a casserole, boil the milk with the [...]